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製作漆器歷史超過400年的會津若松,是日本四大漆器產地之一。古老漆藝力求傳承,也面臨轉型與創新課題,新創漆器品牌めぐる(MEGURU)的套碗組以全盲者觸感出發,獲得2015年度GOOD DESIGN賞,供不應求的狀況再度證明了日本漆器的迷人魅力。
報導╱邱俊智
攝影╱高凱新

鮮少人知道,會津塗這項古老的技藝因西元1868~1869年幕府末期的戊辰戰爭,燒毀了大片種植漆樹的林地,一度面臨無法續存的危機,直到明治中期之後會津漆器才慢慢復興。然而面對時代變遷,古老的漆藝除了力求傳承,也面臨創新與轉型的課題。由漆與Rock株式會社串聯當地漆藝工作者成立的品牌めぐる(MEGURU)以全盲者的觸感出發,生產出可以堆疊的飯碗、湯碗以及菜碗套組。
採訪當天,漆與Rock株式會社的負責人貝沼航與我們相約的地方不是他的公司,而是一片林地,他帶領我們走進綠蔭漫漫的林間,指著一棵樹皮被劃出一道道橫紋溝槽的樹說:「這個就是漆樹,目前像這樣由NPO法人管理的栽植地共有3處約1000棵漆樹,我們希望結合大家的力量,能促使日本的國產漆復活。」眼前的這片漆樹林,大約需要18年才能採收漆液,每年採收所得約200cc生漆,只能做20個碗,相當珍貴。而貝沼航開發めぐる漆碗組的初衷,便是想以山、森林和餐桌為主題,讓使用的人了解漆器的原料來自於森林,並將製造者和使用者接連在一起。

捐所得 保育國產漆
這個系列共有「水平」和「日月」兩種形狀,參與製作建議的是一群觸覺特別敏感的全盲女性,「水平」在碗的腰身有一條水平線,使用時可以感知器皿傾斜的角度,讓內容物不會傾倒出來,而「日月」圓潤的碗身則源自想永遠捧在手心的渴望。而めぐる碗組木胎和漆塗需要實際製作,則委託會津地區的4位職人完成,貝沼航說:「在最後一層塗漆時我們會使用日本的國產漆,漆器在經年使用之後會散發比新品更閃耀的光澤,我們也希望這樣的器皿可以代代相傳下去。」
每賣出一組めぐる漆碗,貝沼航就會捐出部分所得給國產漆保護與育成事業,「希望在不久的將來,可以用採集到的國產漆來做產品售後的修理維護。」如此用心良苦的商品,連我這個外國人聽了都想買一套回家珍藏了!



